Saint-Emilion Grand Cru
Exposition : Sud
Sol : Argilo Calcaire
Mode de taille : Guyot double
Assemblage : Merlot: 75% / Cabernet Franc: 25%
Alcool : 14,9%
Vendanges : Manuelles
Cuvaison : 30 jours
Type de cuves : bois (40/50 hl)
Elevage : 12 mois - 30% de bois neuf
Date mise en bouteille : 2 et 3 septembre 2019