Couleur, nez, bouche… Comprenez la subtile alchimie des vins de Saint-Emilion en vous initiant à l’art de la dégustation.

Suite à la visite privée de la propriété, des astuces vous seront présentées lors de notre atelier dégustation pour vous permettre de commencer votre voyage initiatique et sensoriel

Mettez vos sens en éveil. Arôme primaire ou tertiaire ? Comment un vin évolue-t-il et quel est son potentiel de garde ? Pénétrez les arcanes de l’assemblage des cépages er suivez une méthodologie pour décrire vos impressions. Divers supports viendront illustrer et compléter ce moment de partage.